Il riso nero Gioiello deve la sua colorazione alla presenza di antociani, preziosi antiossidanti.
È un riso integrale versatile che si distingue per la sua intensa fragranza e per il suo sapore unico.
A fine cottura i chicchi mantengono un ottima consistenza e restano ben distaccati tra loro.
- Ricco di antociani
- Fonte di fibre
- Aromatico
- Elevata tenuta di cottura
- Indicato per una alimentazione sana e bilanciata
- Coltivato in Sardegna